Kjøp billetter via Deltager.no her!
Kostreform Hordaland inviterer til årets Kostholdskonferanse i Bergen som går av stabelen lørdag 9.november. Vi har også i år invitert en rekke dyktige foredragsholdere og vi kan love deg en inspirerende og lærerik dag med mye faglig påfyll innen kosthold og helse.
Hovedfokus blir i år på autoimmune sykdommer og hvordan kosthold og livsstil påvirker disse tilstandene. I tillegg skal Bente Josefsen snakke om sukkeravhengighet.
FOREDRAGSHOLDERE:
– Oddveig Myhre er utdannet Naturopathic Medical Doctor og jobber som naturterapeut her i Norge. Hennes foredrag har tittelen “Hjelp! Kroppen min angriper seg selv”. Mange mennesker, og spesielt kvinner, har autoimmune sykdommer. I dette foredraget forklares hva autoimmunitet er og hva som kan være årsaker til at immunforsvaret angriper egen kropp.
– Line Holdal er en trolig inspirerende foredragsholder. Hun er ernæringsterapeut og har selv blitt frisk/symptomfri fra flere autoimmune sykdommer ved hjelp av kostholds- og livsstilsendringer. Hennes foredrag vil ha hovedfokus på den autoimmune protokollen (AIP).
– Trond Sundby Halstensen er professor dr.med. ved Institutt for oral biologi ved Universitetet i Oslo. Han har også en overlegestilling ved Lovisenberg Diakonale Sykehus hvor han jobber med utredning av glutenreaksjoner. Han har vært medlem av NCFs fagråd siden 1994, og leder de siste 9 årene. Han er en prisbelønt norsk immunolog, og er blant annet kjent for sine studier av cøliaki.
– Bente Josefsen er en av Norges fremste eksperter på sukkeravhengighet og har selv en sukkeravhengighet som hun lever i tilfriskning fra. Hun har sin bakgrunn fra avhengighetsmedisin, med fordypning i sukkeravhengighet. Hun er utdannet sockerberoendeterapeut hos Bittens Addiction som er en av verdens fremste på området. I tillegg har hun tatt fordypningsstudier i sukkeravhengighet hos Gorski Cenaps Corporation i USA. Hun skal nå ut foredragsturne og dette blir eneste muligheten for å høre henne i Bergen.
Kjøp billetter via Deltager.no her!