Mona Møller forteller om vitamin K, og spesielt vitamin K2, og disse vitaminenes viktige oppgaver i kroppen.
Først og fremst er vitamin K essentielt for normal koagulering av blod og bibehold av et normalt skjelett. Nyere forskning har vist at vitamin K2 har en rekke andre interessant effekter og kan bidra til immuneforsvaret. Mona Møller har skrevet bok om vitamin K2 og betydningen for helsen.