Oksalsyre/oksalater

Alle planter produserer oksalsyre på ulike måter, -det er deres naturlige forsvar og beskyttelse motskadedyr og skadelige insekter.

Røkelakssalat med chilimajones

Denne er en av mine favoritter og en flott måte å få i seg både fet fisk og grønnsaker på, som begge er viktige for helsen vår.

Laks i form

Denne lakseformen blir gjerne en stor favoritt for både store og små.

Fiskegrateng

Denne fiskegratengen er enkel å lage og full av gode smaker.