Dette webinaret er åpent for alle, både medlemmer og ikke-medlemmer i Kostreform
Her noe av det du vil lære på webinaret:
Prosessering av omega-3 - korte og lange prosesser
Hvorfor er omega-3 så viktig da. - dypdykk inn i cellene
Sammensetning, fordøyelse og opptak - alt fett er ikke ett fett
Mer enn omega-3 – hva betyr det?
Klinisk forskning viser at… og hvorfor dette ikke skrives ut i markedsføring i Norge/EU
Webinaret holdes av: Alice Marie Pedersen
Hun er fagsjef i Zooca og har jobbet med marine oljer, kvalitet, stabilitet og helseeffekter i 18 år.
• Fagsjef human helse og ernæring
• Næringsmiddelteknolog
• PhD i marin bioteknologi
• Førsteamanuensis II ved UiT