Dagsarkiv: 13. oktober 2014


Kolesteroldebatten og bindinger til margarinindustrien

Denne teksten stod opprinnelig på trykk i Klassekampen 7. oktober 2014 og er et svar på dette innlegget. Under overskriften – Den «nye» kolesteroldebatten – blir jeg av tre professorer og en stipendiat kritisert for å komme med grunnløse påstander. For dem er det «krystallklart» at mettet fett bør byttes med flerumettet […]


Den «nye» kolesteroldebatten

Denne teksten stod opprinnelig på trykk i Klassekampen 30. september 2014 og er et svar på dette innlegget. Den «nye» kolesteroldebatten I forbindelse med 200 års jubileet for Det medisinske fakultet på UiO holdt den finske professoren Pekka Puska en forelesing om århundrets største suksesshistorie når det gjelder nedgang i hjerte-kardødelighet. På […]


Feil om Mills

Denne teksten stod opprinnelig på trykk i Klassekampen 6. oktober 2014 og er et svar på dette innlegget. Feil om Mills Erik Hexeberg kommer i Klassekampen 20. september med kritikk mot Mills DA og dokumentasjonen som ligger til grunn for Vita hjertego’ produktene. Produktene er utviklet i tråd med de gjeldende kostholdsanbefalingene. […]